تستاهل فطور فاخر مع نزول الراتب 🧀💸

ممكن تشوف وصفة الفطور هذه ثقيلة عالجيب، لكنك تستاهل تكافئ نفسك بعد شهر من الجد والاجتهاد. 🥰💸

ودّك بفطور فاخر يوم نزول الراتب؟ دلل نفسك بوجبة إفطار صيفية تبدأها مع إيحاء حمضي خفيف من خبز الساوردو، تلحقها شرائح جبنة البري بمذاقها المتوازن الفاخر مع قطع التين الناضج والحلو، وتختمها بقرمشة الجوز وحلاوة قطرات العسل. ممكن تشوف الوصفة ثقيلة عالجيب، لكنك تستاهل تكافئ نفسك بعد شهر من الجد والاجتهاد. 🥰💸

شرائح جبنة البري بالتين والجوز  

وصفة الفطور بجبنة البري والتين والجوز
وصفة الفطور بجبنة البري والتين والجوز

مكونات الفطور تكفي شخص واحد 🍽️ 📋  

يستغرق إعداد الوصفة 10 - 15 دقيقة ⏲️

كلفة الوصفة التقريبية:  23- 25 ريال  سعودي 💸

السعرات الحرارية التقريبية للشخص الواحد:  470 سعرة حرارية 🔥

  • شريحة من خبز الساوردو.

  • ربع قرص من جبنة البري. 

  • ملعقة زيت زيتون.

  •  حبتان من التين الناضج.

  • 3 حبات من الجوز (عين الجمل).

  • ملعقة عسل. 

  • للتزيين: بذور اليقطين. 

طريقة تحضير الوصفة 🧑‍🍳

  1. حمِّر  شريحة خبز الساوردو من الجهتين على مقلاة مدهونة بزيت الزيتون.  

  2. قطّع شرائح جبنة البري بسُمك لا يزيد على 2 ملم (ملحوظة: شريحة الخبز الواحدة تحتاج كمية جبنة تعادل تقريبًا ربع قرص الجبنة)، وقطّع التين إلى أرباع، وافرم الجوز فرمًا خشنًا. 

  3. ضع شرائح الجبنة على الخبز المحمص، وأدخله المايكرويف مدة 15 ثانية حتى تطرو الجبنة وتذوب قليلًا، ثم وزّع قطع التين والجوز فوق الجبنة، وأضف ملعقة العسل فوق المكونات.

  4. زيّن الطبق ببذور اليقطين. 

طبّقت وصفة من وصفاتنا؟

شاركنا صورة لطبقك 🫕

فاصل ⏸️


ما تحب خبز الساوردو؟ ولا يهمك☺️ 

تقدر تعد طبق صغير مستوحى من لوح الجبنة (تشيز بلاتر). استخدم البسكويت المملح بدل الخبز وأضف العنب بجانب التين والعسل، وتقدر تضيف أيضًا جوز البيكان. 😋🧀


كمِّل فخامة الإفطار مع مشروب عنب فوَّار! يعطي حدّة ولذعة مستساغة مع قوام جبنة البري الناعمة والغنية. 🍇👌🏻


لأنَّ المظهر الحلو المتناسق يزيد استمتاعك بهذي الوصفة، عندنا لك نصيحتين: 🤵🏻‍♂️

هذه الطريقة سهلة وفعّالة للحصول على شرائح جبنة متساوية من جبن البري. وهنا طريقة فتح الجوز مع المحافظة على شكله الكامل دون أدوات. 


مسلسل «مرايا»
مسلسل «مرايا»

اخترعوا «التك توكرز»العرب لفّة ساندويتشة فلافل بدون قلي، شكلها وطريقة عملها مغري للتطبيق وبسرعة صارت ترند!🚀

وبما إني من عشّاق الفلافل وبنفس الوقت أخاف من سعراته المليونية، جرّبت هذا الترند باستخدام اقراص الفلافل المفرزنة الجاهزة، وإضافة الباذنجان المقلي بالقلاية الهوائية.😌🥙  

حكمت على التجربة بأنها من ألذ ساندويتشات الفلافل اللي تقدر تستمتع فيها وأنتَ في الدايت.🤤🏋🏻


أسرع تطبيق من ليان للبرجر الشهي 😋

نشرة مقاديرنشرة مقاديرللجائعين ومن في حكمهم، رسالة بريدية تصلك كل أسبوع بـ«مقادير» وصفة سهلة مبتكرة، تكسر الملل المصاحب لسؤال «أيش أطبخ اليوم»، مع حيل ذكية لتحضير أشهى الأطباق.