في 15 دقيقة تسوّي حلا دافي بتحبه 😎
بمكونات بسيطة وفي وقت قياسي تقدر تجهز لك طبق حلويات من «الفتات المخبوز مع صلصة الفواكه الساخنة».
إذا رجعت البيت من النادي أو بعد يوم طويل في الجامعة أو الوظيفة واشتهيت «حلا»، فوصفتنا اليوم لك. بمكونات بسيطة وفي وقت قياسي تقدر تجهز لك طبق حلويات من «الفتات المخبوز مع صلصة الفواكه الساخنة» يجمع بين حرارة القاعدة المخبوزة وبرودة الآيسكريم، أما اختيار مربّى الفاكهة الصحي والسريع نتركه عندك. 🍧😋
حلا الفتات المخبوز بصلصة الفواكه الساخنة
المكونات تكفي شخصين 🍽️ 📋
يستغرق تحضيره 12 - 15 دقيقة ⏲️
السعرات الحرارية التقريبية لكل شخص: 525 سعرة حرارية 🔥
الكُلفة التقريبية: 15 ريال سعودي 💸
70 قرام شوفان كامل.
ملعقتان كبيرتان من دقيق جوز الهند (يمكن استخدام دقيق اللوز).
ملعقة كبيرة من العسل.
رشّة قرفة.
30 قرام زبدة غير مملحة، بدرجة حرارة الغرفة.
4 حبات بسكويت شاي.
لصلصة الفواكه:
120 قرام من التوت «حسب اختيارك من الفاكهة سواء أكان توت أزرق أو أحمر أو الفراولة».
30 قرام من السكّر.
45 مل من الماء.
عصرة ليمون.
آيسكريم فانيلّا.
طريقة تحضير الوصفة 🧑🍳:
في صينية خبز، ضع الشوفان ودقيق جوز الهند ورشّة القرفة مع ملعقة العسل وقلّبها جيدًا، ثم قطّع الزبدة مكعَّبات صغيرة ووزِّعها على كامل الصينية.
أدخل الصينية في فرن بدرجة حرارة 200 لمدة 6 دقائق، ثم قلّبها وأعِدها للفرن لمدة 6 دقائق أخرى أو حتى تتحمّر.
في محضّرة الطعام، ضع خليط الشوفان المخبوز مع بسكويت الشاي، ثم اطحنهما حتى يتحول الخليط إلى فتات خشن.
حضّر صلصة الفواكه بوضع التوت في قدر مع السكّر وعصرة الليمون والماء، اتركها على نار هادئة حتى يبدأ الخليط بالغليان ثم اهرس التوت بالشوكة. إذا أصبحت الصلصة أكثف أطفئ النار.
ابدأ بتجميع الطبق بوضع طبقة من الفتات المخبوز، ثم طبقة صلصة الفواكه الدافئة، ثم اختمها بكُرَة آيسكريم فانيلّا.
طبّقت وصفة من وصفاتنا؟
شاركنا صورة لطبقك 🫕فاصل ⏸️
تحتاج تعدها في وقت أسرع؟ 🏃🏻♂️
ولا يهمك. تقدر تختصر وقت الإعداد إذا استخدمت صلصة الفواكه المعلّبة والجاهزة، كل ما عليك إنك تسخّنها شوي قبل الاستخدام. 🔥⏱️
كوب من القهوة السوداء الساخنة مع كل لقمة يعطيها مرارة مستساغة ☕️😙، لكن في آخر النهار أو الليل تجنّب الكافيين، وضف مكسرات محمصة ومجروشة على الوجه، مثل الجوز أو اللوز أو جور البيكان، حتى تعطي لقمتك قرمشة محمصة ولذيذة. 🌰😍
حتى لا تخربها بعد النادي، وتحافظ على نظامك الغذائي الصحي، تقدر تستعيض عن السكر العادي بالسكر المحلّى وتقلل سعرات الطبق. وحتى تجهز الطبق في وقت أسرع بعد عودتك إلى البيت، جهّز مكونات الوصفة مسبقًا في الثلاجة في انتظار عودتك. 🤗🏋🏻
تكررت في الخط الزمني الغربي للحسابات المهتمة بالطعام وصفة خبز «جبنة الكوتج» (cottage cheese) المفرود، والتفاعل على النتيجة كان مذهل! ولأن المكون الرئيس غير مشهور عندنا تجاهلت الترند، لكن مؤخرًا طلع العرب بالترند نفسه لكن باستخدام جبنة نعرفها ونستخدمها كثير. 🤯🧀
ترند «الخبز بجبنة القريش» سهل وسريع ويفك أزمة للأشخاص الملتزمين بحمية «الكيتو» أو حمية الكربوهيدرات المنخفضة. 💪🏻
وبعد التجربة، حكمت على الوصفة بأنها طيبة لمن يحتاجها، أمّا بالنسبة لشخص عادي غير مضطر يقطع الخبز، فالوصفة ثقيلة عليه، والخبز ألذ وأرخص. 👩🏻⚖️🫓
وصفة لفائف التوست بالتونة من الوصفات اللذيذة في مطبخكم.
ثمانيةللجائعين ومن في حكمهم، رسالة بريدية تصلك كل أسبوع بـ«مقادير» وصفة سهلة مبتكرة، تكسر الملل المصاحب لسؤال «أيش أطبخ اليوم»، مع حيل ذكية لتحضير أشهى الأطباق.