بدويّة، ونباتية، وطبّاخة في الريتز

هذه الحلقة برعاية كاريدج، أحد أهم التطبيقات الإحترافية في مجال طلب الطعام وتوصيله، في السعودية وبقية دول الشرق الأوسط. يميز كاريدج سهولة استخدام التطبيق، بالإضافة لسرعة التوصيل وجودة الطعام. يمكنك استخدام رمز: فنجان. لتطلب وجبتك وسيكون التوصيل مجانًا لجمهور ثمانية، استمتعوا 😋.

دَرست في أكاديمية فنون الطهي بسويسرا، والآن هي “طاهية” في الريتز كارلتون، مشوارها لتعلم المهنة كان مليء، بالدم، أول أسبوع عمل قضته في الملحمة هناك، إلا أنها اليوم لا تأكل اللحوم! ضيفتنا هذه المرة بدويّة، ونباتية وطبّاخة، المها الدوسري، أو كما تسمي نفسها: “the Bedouin vegan”

تحدثت المها عن بداياتها وقصة أختها هبة التي كانت خلف تحولها للنظام النباتي، وأيضًا العديد من الأدلة والبراهين لكل المشككين بالنظان النباتي، تحتوي الحلقة على قائمة من التوصيات والنصائح لو كنت تفكر في أن تكون إنسان مسالم لا يأكل الحيوانات ومشتقّاتها، وأما عن آكليّ اللحوم، المتمسكين بأرائهم، نلقاكم الأسبوع المقبل. 😁

الحلقة 92 من بودكاست فنجان مع المها الدوسري، والتي تستطيع أن تستمع لها من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستمتاع بالبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Play على أندوريد.
ويهمنا معرفة رأيكم عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على iTunes. وتستطيع أن تقترح ضيفًا لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: tips@thmanyah.com.

الروابط:

• @thebedouinvegan — حساب المها على إنستاجرام

• The Bedouin Vegan 🌱⛺️ — حساب المها على snapchat

• sukkarilife — مدونة رؤوم السحيباني

• هل يضر البقرة لو أخذت منها حليب؟ — حلقة بودكاست فنجان مع رؤوم السحيباني

• أبو المعري أول نباتي في التاريخ

• حمزة يوسف — عن غذاء الرسول

• Excess Dietary Protein Can Adversely Affect Bone — دراسة تأثير البروتين على العظام

• What the Health (2017) — فيلم

• Food Choices (2016) — فيلم

• Forks Over Knives (2011) — فيلم

• Cowspiracy: The Sustainability Secret (2014) — فيلم

• Does Animal Protein Cause Osteoporosis? — البروتين وهشاشة العظام

• Milk intake and risk of mortality