ما لا نعرفه عن تاريخ الأكل

ضيفنا في هذه الحلقة «الشيف» مهند النعيم الذي بدأ تعلم الطبخ في الثامنة من عمره على يد والدته، ليسافر بين الدول لتعلم الأكل ومهاراته.

أجلس أنا حاتم النجار كل ثلاثاء مع ضيف مميز، وأنقل لكم تجاربه وقصصه وأفكاره المثرية.