كيف سيغيّر التعديل الوراثي غذائنا
ما هي الدول التي تسمح بالتعديل الجيني، وما سلبياته ومميزاته، وهل سنرى أنواع جديدة من النبات التي لا تحتاج كميات كبيرة من الزيت؟
يحاول البشر منذ قرون ابتكار طرق لتحسين الغذاء، ويعد التعديل الوراثي واحدة من الطرق التي ابتكرها الإنسان في العقود الماضية، وشهدنا أول تجربة لها في السوق عام 1996، والتي كانت تستهدف الطماطم لتمديد فترة نضجها، ولكن القوانين المشرّعة لها تختلف من دولة لأخرى، فما هي الدول التي تسمح بالتعديل الجيني، وما سلبياته ومميزاته، وهل سنرى أنواع جديدة من النبات مثل الطماطم الخالية من البذور، أو البطاطس التي لا تحتاج كميات كبيرة من الزيت؟
الروابط:
البذور المعدلة وراثيًّا سلالة جديدة — nature
أوربا تقترح تخفيف القوانين على النبات المعدل جينيًّا — Science
الأغذية المعدلة وراثيًّا — الجزيرة
بودكاست إخباري فجر كل أحد، يقدم لك فيه نايف العصيمي وعمر العمران تحليلات عميقة ومبسّطة للأخبار التي تهمك، وتأثيرها فيك وفي العالم.