ندي الدجاج مع الطباخ بدر

في هذه الحلقة زرنا استراحة موجودة من أكثر من 35 سنة للطبّاخ بدر، اللي يشوف إن ما يميز الطباخين وأكلاتهم عن بعض هو الابتكار (تكنيك الطبخ). 

طبخ لنا من أحد طبخاته المبتكرة «ندي الدجاج» على حطب السمر، وكشف لنا سر نكهة ندي الدجاج، والفرق بينها وبين المندي.

• @chefbader_foodie — حساب الطباخ بدر على إنستقرام

-

هذا الفلم من إنتاج شركة «ثمانية» للنشر والتوزيع، كل إنتاجنا يُصنع بحب من مدينة الرياض.

نرحب بسماع قصص الوطن العربي. أي قصة قد تكون سمعتها أو شاهدتها أو تعرف معلومات قيمة عنها وتظن أنها تستحق النشر على ثمانية، سيكون من دواعي سرورنا إنتاجها والبحث خلفها. يمكنكم مراسلتنا على البريد الإلكتروني aflam@thmanyah.com.