بـ 5 ريال تسوّي مشروب كركديه يبرّد عليك 🥵🍷

الهبَّة الصيفية هذي السنة اللي جت قبل إعلان الأرصاد إنك تطلب مشروب الكركديه البارد حتى تهدّي النفس وتبرّد الخاطر.

يقولون الأرصاد إنَّ هذا هو الأسبوع الرسمي الأول لدخولنا فصل الصيف 🌞🙂. والهبَّة الصيفية هذي السنة اللي جت قبل إعلان الأرصاد إنك تطلب مشروب الكركديه البارد حتى تهدّي النفس وتبرّد الخاطر. لكن ليه تشيل هم الطوابير تحت الحر حتى تحصّل مشروبك وإنت تقدر تعدّه بنفسك؟

عندنا لك الوصفة المعتمدة لهذا المشروب اللذيذ، تسويه في البيت وتحفظ فلوسك. لكن انتبه تكثّر منه حتى لا ينخفض ضغط دمك. 😎🍹

مشروب الكركديه البارد 

وصفة مشروب الكركديه
وصفة مشروب الكركديه

المكونات تكفي كوبين🍽️ 📋

يستغرق إعداد الوصفة ساعتين للتنقيع، وثلاث دقائق للتحضير ⏲️

كلفة الوصفة التقريبية: 5 ريالات سعودية 💸

السعرات الحرارية التقريبية للشخص الواحد: 80 سعرة حرارية 🔥

  • 60 قرام من أوراق الكركديه المجفف.

  • لتر ونصف ماء دافئ.

  • ثلاث ملاعق سكّر «أو حسب الرغبة». 

  • 10 ورقات نعناع. 

  • ثلج حسب الرغبة.

طريقة تحضير مشروب الكركديه 🧑‍🍳

  1. في البداية ضع الكركديه في مصفاة واغسله تحت الماء الجاري وافرك الأوراق بيديك حتى تزيل الأتربة.

  2. انقع الكركديه في الماء الدافئ مع أوراق النعناع مدة لا تقل عن ساعتين ولا تزيد على ست ساعات.

  3. صفّ الكركديه والنعناع في وعاء لخلط العصير، وأضف إلى المنقوع كمية السكّر.

  4. دون إضافة ثلج، اخلط المشروب في الخلاط بسرعة عالية حتى تتكون الرغوة، وبإمكانك عمل الرغوة نفسها بكأس الخلط اليدوي مع إضافة الثلج لزيادة تكوين الرغوة المطلوبة.

  5. ضع الثلج في كأس التقديم بحسب الكمية المرغوبة، وصب المشروب عليه واستمتع.

طبّقت وصفة من وصفاتنا؟

شاركنا صورة لطبقك 🫕

فاصل ⏸️


أكيد تقدر تضيف نكهتك المفضلة على الكركديه 🤗

قبل الخلط وتكوين الرغوة، بإمكانك إضافة المنكهّات المختلفة مثل «محلّي فاكهة العاطفة» أو «محلّي الرمّان» لإضافة مزيج نكهات مختلفة للمشروب. لكن لا تنس تضبط السكّر بناء على المحلّي المستخدَم. 


صحن بطيخ بارد ومقطع مع مشروب الكركديه يعطيك انتعاش صيفي مضاعف، تكسر فيه حلاوة البطيخ الحموضة البسيطة من مشروب الكركديه. ❄️🍉


تبغى مشروب الكركديه بسرعة؟ 😅

ولا يهمّك. تقدّر تسرّع تحضير المشروب باستخدام أكياس شاي الكركديه الجاهزة بدل أوراق الكركديه المجفف: كيس لكل كوب. فقط ضع الماء الساخن عليه واتركه مدة لا تزيد على 5 دقائق، وطبّق بقية خطوات الوصفة المذكورة. ستحصل على الانتعاش نفسه في وقت أقصر أكيد لكن النكهة «شوية» أخف.😏


أكل البطيخ / Giphy
أكل البطيخ / Giphy

تعرف كيف تسوي أرخص وألذ وأكثر آيسكريم صحي ومنعش؟ ترند بطيخ الصيف هذا يجمع لك كل المواصفات السابقة! ☀️🍉

كل اللي عليك تختار لك بطيخة حِلوة، وتقطّعها وتجمّدها في الفريزر. وبعدها تبشرها بكل سهولة وتاكلها مباشرة أو نضيف لها أي مطيّبات ودّك فيها زي العسل والليمون والنعناع. 🍯🧊

وبما إني عاشقة للبطيخ بكل أشكاله، حكمت على الترند بإنه يستحق التجربة هذا الصيف وبجدارة. 🍨👌


مودّة تستمتع بألذ طبق كشري😋

نشرة مقاديرنشرة مقاديرللجائعين ومن في حكمهم، رسالة بريدية تصلك كل أسبوع بـ«مقادير» وصفة سهلة مبتكرة، تكسر الملل المصاحب لسؤال «أيش أطبخ اليوم»، مع حيل ذكية لتحضير أشهى الأطباق.