التغير المناخي السويسري يهدد الشوكولاتة
ما تأثيره على جودة الشوكولاتة والجبن، وكيف يمكن الحد من هذه المشكلة؟

18 فبراير 2024

ذوبان الأنهار الجليدية في سويسرا يزداد خطورة، ليهدد جزء كبير من العالم! إذ تعد سويسرا بمثابة خزان مياه لقارة أوربا. فما تأثير ذلك على جودة الشوكولاتة والجبن، وكيف يمكن الحد من هذه المشكلة؟
الروابط:
أسلوب الحياة السويسري يذوب — NY Times
الجبن الفرنسي مهدد من أنهار سويسرا — Enterprise