الحمية الغذائية لن تزيل السمنة مع عمار العمار

في هذه الحلقة، لن نتحدّث عن التكميم أو الحميات أو السلوك والعادات. هذه حلقة عن علاقة الغذاء والأكل بجسم الإنسان.

جاري التحميل

4 سبتمبر، 2022

السمنة والوزن الصحي تشغل بالي، وتشغل الكثيرين بالتأكيد. فهي جزء من موضوع يهمني كثيرًا، وهو صحة الإنسان. كيف أستطيع المحافظة على صحتي أطول فترة ممكنة؟ وما العادات التي تبعد عنّي الأمراض السرطانية، أو التي تظهر مع تقدم العمر، مثل الضغط والسكري أو ألزهايمر؟ 

ولأن هذا مجلد ضخم فيه ملفات واسعة من المعرفة والأسئلة غير المنتهية، فقد استضفت الدكتور عمار العمار، المتخصص في كيمياء الغذاء.

في هذه الحلقة، لن نتحدّث عن التكميم أو الحميات أو السلوك والعادات. هذه حلقة عن علاقة الغذاء والأكل بجسم الإنسان. وعن تفاعل الجسم مع نوع الأكل الذي يتناوله، وفهم طبيعة جسم الإنسان وتعامله مع الطعام، وكيف يمكنه أن يعيش بصحة جيدة، بدون حميات أو مكملات غذائية.

تحدّثنا في البداية عن نوعية الأكل والطعام الطبيعي والطعام المُصنّع، وكيف يحافظ الإنسان على صحته، إذ يقول العمّار إن هناك أربعة أشياء إذا فعلها الإنسان فلن يعاني من السمنة. كذلك ناقشته عن أثر الأطعمة علينا، وتأثير الضغط النفسي على وزن الجسم وصحته.

أخذنا الحديث إلى نمط حياته اليومي، بالإضافة إلى اختلاف الأجسام في تخزينها للدهون الزائدة، وفكرة الوجبات الثلاث في اليوم. وأخيرًا ختمنا اللقاء بالحديث عن الشكل الأمثل لعملية الأيض، وعلاقة البيئة بالنظام الغذائي للشخص.

الحلقة 270 من بودكاست فنجان مع عمّار العمّار. بوسعك الاستماع للحلقة من خلال منصات البودكاست على الهاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على الآيفون iPhone، وتطبيق Google Podcasts على الأندرويد.

ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات، وتقييمك للبودكاست على Apple Podcast. كما بوسعك اقتراح ضيف لبودكاست فنجان بمراسلتنا على: [email protected]

ليصلك جديد ثمانية، اشترك في نشراتنا البريدية من هنا.

حمل تطبيق بركة من هنا.

تنبيه: بركة تخضع للتنظيم من قبل سلطة دبي للخدمات المالية (DFSA). الأداء السابق لا يعتبر ضمانًا للنتائج المستقبلية. يمكن أن تنقلب استثماراتك كما من الممكن أيضًا أن تحصل على عائد أقل من الذي استثمرته. ضع في اعتبارك بعناية المخاطر المرتبطة بكل منتج قبل البدء بالاستثمار. بركة ليست مستشارًا ماليًا وبالتالي لا تصدر مشورة استثمارية. المحتوى الخاص بنا للمعلومات فقط.

إذا كان لديك مطعم صغير، أو مقهى، أو حتّى سلسلة من المطاعم الفاخرة، ستجد لدى فودكس حلولًا شاملة لإدارة مطعمك، معدّلة بحسب احتياجاتك.

«فودكس» مصدرك الأوّل لاحتياجات مطعمك الإداريّة، ومفتاحك لمجال تكنولوجيا المطاعم.

للمزيد: https://thmanyah.link/5wg

سواء أكنت من عشّاق القهوة بتحضير صنّاعها المحترفين أم تفضّل تحضيرها في المنزل. نشْرُف بإثرائك في عالم القهوة المختصة، ابدأ بخطوة: https://thmanyah.link/9y3 وشاركنا تجربتك عبر منصاتنا التفاعلية.

الروابط:

الوسوم: الإنسان . الصحة .

اشترك في نشراتنا البريدية

يمكنك أن تختار ما يناسبك من النشرات، لتصلك مباشرة على بريدك.

أهلًا بك صديقًا لنا،

وصلتك الآن رسالتنا الأولى على بريدك الإلكتروني.

إذا لم تجدها ابحث في رسائل السبام وتأكد من اتباع الخطوات التالية في حسابك على خدمة بريد «Gmail» حتى تُحررها من التراكم في فيض الرسائل المزعجة.

* تعبّر النشرات البريدية عن آراء كتّابها، ولا تمثل رأي ثمانية.

أحدث الحلقات

بودكاست فنجان

لماذا ينتقل أثرياء العالم إلى دبي مع محمد القرقاوي

بدأنا الحلقة بتناول سيرة محمد القرقاوي، منذ نشأته حتى أول وظيفة له. وسألته عن علاقته بالشيخ محمد بن راشد ولقائهما أول مرة.
عيسى نهاري، أيمن الحمادي ، عبدالرحمن أبومالح
بودكاست فنجان . المجتمع والثقافة

صالح المغامسي

هذه الحلقة، مع صالح المغامسي، حلقة أقسّمها إلى ثلاثة أقسام: شخصية أبو هاشم وتكوّنه، وعن نقد الخطاب الديني، وعن العرب والشعر.
حسان الغامدي، أيمن الحمادي ، عبدالرحمن أبومالح
بودكاست فنجان . جودة الحياة

تجارب رجل تجاوز الثمانين عامًا

التجارب الحياتية مدرسة. وأحب أن أسمع تجارب الناس وقصص حياتهم، والمنعطفات التي غيّرتهم. لذلك سنستمع إلى السيرة الذاتية لعبدالله القويز.
أيمن الحمادي ، عبدالرحمن أبومالح