جاري التحميل

كيف كانت المطاعم السعودية قديمًا؟

قبل المطاعم، أين كان يأكل الجائعون بعد خروجهم من العمل؟ نتحدث في هذه الحلقة عن علاقة السعوديين مع المطاعم. نغطي في البداية وجودها التاريخي، وكيف

المنتج: شركة ثمانية
21 ديسمبر، 2020

قبل المطاعم، أين كان يأكل الجائعون بعد خروجهم من العمل؟

نتحدث في هذه الحلقة عن علاقة السعوديين مع المطاعم. نغطي في البداية وجودها التاريخي، وكيف أنه كان معيبًا عند بعض السعوديين الأكل في المطاعم. نتحدث كذلك عن دخول الفول والملوخية للرياض، وعن مطعم الكانتين، ودخول البروست مع البيك وأبوغزالة، وتمرحل أشكال الشاورما المختلفة، أول مطعم قدّم فلافل الصبّة.

نغطي أيضًا كيف أن الطفرة في الثمانينات ساهمت في دخول عدد ضخم من المطاعم العالمية مثل كنتاكي وماكدونالدز، وكيف ساهمت هذه المطاعم في انتشار ظاهرة خروج العائلة للأكل في المطعم. نتحدث كذلك عن تأثير البخاري على جلسات المطاعم، وعن مطاعم الثقافات المختلفة، وعن ذكريات أهل جدة مع أبو قامش وشاورما شاكر.


هذا الموسم برعاية stc
تعرّف على باقات 5G، واستمتع مع stc5G ولا أسرع!

https://bit.ly/3q0WHd7
اطلبها من خلال تطبيق mystc:

http://stc.sa/mystc

الوسوم:

اخر الحلقات

بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

ذكريات عاصفة الصحراء وتحرير الكويت

ماذا يتذكر السعوديون عن عاصفة الصحراء ومعركة تحرير الكويت؟ في هذه الحلقة الخاصة من أشياء غيرتنا نستعرض أبرز أحداث تلك الفترة الاجتماعية.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

المشهد الاجتماعي السعودي بعد غزو الكويت

تستعرض الحلقة الثالثة من سلسلة «حرب الخليج» التغيرات الاجتماعية التي طرأت على الشارع السعودي عقب غزو الكويت وقبيل عاصفة الصحراء.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

ردات الفعل على غزو الكويت

سلسلة «حرب الخليج» سلسلة خاصة من أشياء غيرتنا، تستعرض أحداث الحرب، والأسباب التي أدت لها، والأثر الدائم على المجتمع السعودي. حلقات السلسلة: الحلقة الأولى الحلقة
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا

كيف قادت حرب الخليج الأولى إلى الثانية

سلسلة «حرب الخليج» سلسلة خاصة من أشياء غيرتنا، تستعرض أحداث الحرب، والأسباب التي أدت لها، والأثر الدائم على المجتمع السعودي. حلقات السلسلة: الحلقة الأولى الحلقة
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

طقوس العودة إلى القرية في السعودية

عن الرحلة السعودية المميزة، وذكريات السعوديين مع رحلات زيارتهم لديارهم وقراهم
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا

تطور المائدة السعودية

مع اتساع حركة النقل بين الدول ورواج الهجرة٫ لم يكن الناس يسافرون فقط بأمتعتهم وأجسادهم، بل كانوا بالإضافة إلى ذلك يحملون معهم أطباقهم وأكلاتهم التي
ثمود بن محفوظ