كيف كانت المطاعم السعودية قديمًا؟

قبل المطاعم، أين كان يأكل الجائعون بعد خروجهم من العمل؟ نتحدث في هذه الحلقة عن علاقة السعوديين مع المطاعم. نغطي في البداية وجودها التاريخي، وكيف

جاري التحميل

21 ديسمبر، 2020

قبل المطاعم، أين كان يأكل الجائعون بعد خروجهم من العمل؟

نتحدث في هذه الحلقة عن علاقة السعوديين مع المطاعم. نغطي في البداية وجودها التاريخي، وكيف أنه كان معيبًا عند بعض السعوديين الأكل في المطاعم. نتحدث كذلك عن دخول الفول والملوخية للرياض، وعن مطعم الكانتين، ودخول البروست مع البيك وأبوغزالة، وتمرحل أشكال الشاورما المختلفة، أول مطعم قدّم فلافل الصبّة.

نغطي أيضًا كيف أن الطفرة في الثمانينات ساهمت في دخول عدد ضخم من المطاعم العالمية مثل كنتاكي وماكدونالدز، وكيف ساهمت هذه المطاعم في انتشار ظاهرة خروج العائلة للأكل في المطعم. نتحدث كذلك عن تأثير البخاري على جلسات المطاعم، وعن مطاعم الثقافات المختلفة، وعن ذكريات أهل جدة مع أبو قامش وشاورما شاكر.


هذا الموسم برعاية stc
تعرّف على باقات 5G، واستمتع مع stc5G ولا أسرع!

https://bit.ly/3q0WHd7
اطلبها من خلال تطبيق mystc:

http://stc.sa/mystc

اشترك في نشراتنا البريدية

يمكنك أن تختار ما يناسبك من النشرات، لتصلك مباشرة على بريدك.

أهلًا بك صديقًا لنا،

وصلتك الآن رسالتنا الأولى على بريدك الإلكتروني.

إذا لم تجدها ابحث في رسائل السبام وتأكد من اتباع الخطوات التالية في حسابك على خدمة بريد «Gmail» حتى تُحررها من التراكم في فيض الرسائل المزعجة.

* تعبّر النشرات البريدية عن آراء كتّابها، ولا تمثل رأي ثمانية.

أحدث الحلقات

بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

عيد الفطر

يعود الجميع إلى المنزل بعد صلاة فجر الأول من شوال، لتبدأ التجهيزات وتغيير الثياب استعدادًا للذهاب إلى صلاة العيد.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

ليلة العيد

تبدأ ليلة العيد بإعلان رؤية هلال شهر شوال، وهذا يعني أن عيد الفطر سيكون بعد اثنتي عشرة ساعة فقط. ينطلق بعدها الكل في سباق مع الزمن.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

العشر الأواخر

عن أهم عشرة أيام في الشهر الكريم. نستعرض معًا أبواب الخير المختلفة التي يقبل عليها الناس في العشر الأواخر، من قيامٍ واعتكاف وعمرة.
مازن العتيبي