قصة الألبان في السعودية

رغم أن أجدادنا كانوا يشربون حليب الإبل، إلا أننا اليوم أبعد مايكون عن ذلك، وفي هذه الحلقة نتعرف على قصة الألبان في السعودية. نبدأ حلقتنا

جاري التحميل

21 سبتمبر، 2020

رغم أن أجدادنا كانوا يشربون حليب الإبل، إلا أننا اليوم أبعد مايكون عن ذلك، وفي هذه الحلقة نتعرف على قصة الألبان في السعودية.

نبدأ حلقتنا بأسباب عدم متاجرة العرب بلبن الإبل، والقصائد التي قيلت فيمن يبيع لبن الإبل. ثم ننتقل للحديث عن مشروع الخرج الزراعي واللبن الحكومي الذي كان يوزع بشكل مجاني. ومع التطور بدأت تظهر شركات القطاع الخاص تدخل سوق الألبان، وتفننت في بيع منتجات حليب الأبقار المختلفة.

وسوف نسمع عن شركات سنابل والمشيقح والتنافس الذي بينهما قبل تكون شركات الألبان الثلاث الشهيرة، والتي تسيدت صناعة اللبن محليًا إلى يومنا الحالي. ورغم قوة هذه الإمبراطوريات الثلاث في ذلك الوقت، إلا أن الشركات الصغيرة حاولت أن تنافس عبر شراكات وطرق تسويق ذكية، لم يكتب لها النجاح.

وفي نهاية الحلقة نختم بنصيحة أحد كبار السن عن اللبن.


هذا الموسم برعاية stc
تعرّف على باقات سوا بلس الجديدة من خلال الرابط: 
https://bit.ly/2Rj5TcR

واشترك عبر تطبيق mystc: 
http://stc.sa/mystc

للاشتراك اتصل على  900

اشترك في نشراتنا البريدية

يمكنك أن تختار ما يناسبك من النشرات، لتصلك مباشرة على بريدك.

أهلًا بك صديقًا لنا،

وصلتك الآن رسالتنا الأولى على بريدك الإلكتروني.

إذا لم تجدها ابحث في رسائل السبام وتأكد من اتباع الخطوات التالية في حسابك على خدمة بريد «Gmail» حتى تُحررها من التراكم في فيض الرسائل المزعجة.

* تعبّر النشرات البريدية عن آراء كتّابها، ولا تمثل رأي ثمانية.

أحدث الحلقات

بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

عيد الفطر

يعود الجميع إلى المنزل بعد صلاة فجر الأول من شوال، لتبدأ التجهيزات وتغيير الثياب استعدادًا للذهاب إلى صلاة العيد.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

ليلة العيد

تبدأ ليلة العيد بإعلان رؤية هلال شهر شوال، وهذا يعني أن عيد الفطر سيكون بعد اثنتي عشرة ساعة فقط. ينطلق بعدها الكل في سباق مع الزمن.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

العشر الأواخر

عن أهم عشرة أيام في الشهر الكريم. نستعرض معًا أبواب الخير المختلفة التي يقبل عليها الناس في العشر الأواخر، من قيامٍ واعتكاف وعمرة.
مازن العتيبي