جاري التحميل

قصة الألبان في السعودية

رغم أن أجدادنا كانوا يشربون حليب الإبل، إلا أننا اليوم أبعد مايكون عن ذلك، وفي هذه الحلقة نتعرف على قصة الألبان في السعودية. نبدأ حلقتنا

المنتج: شركة ثمانية
21 سبتمبر، 2020

رغم أن أجدادنا كانوا يشربون حليب الإبل، إلا أننا اليوم أبعد مايكون عن ذلك، وفي هذه الحلقة نتعرف على قصة الألبان في السعودية.

نبدأ حلقتنا بأسباب عدم متاجرة العرب بلبن الإبل، والقصائد التي قيلت فيمن يبيع لبن الإبل. ثم ننتقل للحديث عن مشروع الخرج الزراعي واللبن الحكومي الذي كان يوزع بشكل مجاني. ومع التطور بدأت تظهر شركات القطاع الخاص تدخل سوق الألبان، وتفننت في بيع منتجات حليب الأبقار المختلفة.

وسوف نسمع عن شركات سنابل والمشيقح والتنافس الذي بينهما قبل تكون شركات الألبان الثلاث الشهيرة، والتي تسيدت صناعة اللبن محليًا إلى يومنا الحالي. ورغم قوة هذه الإمبراطوريات الثلاث في ذلك الوقت، إلا أن الشركات الصغيرة حاولت أن تنافس عبر شراكات وطرق تسويق ذكية، لم يكتب لها النجاح.

وفي نهاية الحلقة نختم بنصيحة أحد كبار السن عن اللبن.


هذا الموسم برعاية stc
تعرّف على باقات سوا بلس الجديدة من خلال الرابط: 
https://bit.ly/2Rj5TcR

واشترك عبر تطبيق mystc: 
http://stc.sa/mystc

للاشتراك اتصل على  900

الوسوم:

اخر الحلقات

بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

ذكريات عاصفة الصحراء وتحرير الكويت

ماذا يتذكر السعوديون عن عاصفة الصحراء ومعركة تحرير الكويت؟ في هذه الحلقة الخاصة من أشياء غيرتنا نستعرض أبرز أحداث تلك الفترة الاجتماعية.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

المشهد الاجتماعي السعودي بعد غزو الكويت

تستعرض الحلقة الثالثة من سلسلة «حرب الخليج» التغيرات الاجتماعية التي طرأت على الشارع السعودي عقب غزو الكويت وقبيل عاصفة الصحراء.
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

ردات الفعل على غزو الكويت

سلسلة «حرب الخليج» سلسلة خاصة من أشياء غيرتنا، تستعرض أحداث الحرب، والأسباب التي أدت لها، والأثر الدائم على المجتمع السعودي. حلقات السلسلة: الحلقة الأولى الحلقة
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا

كيف قادت حرب الخليج الأولى إلى الثانية

سلسلة «حرب الخليج» سلسلة خاصة من أشياء غيرتنا، تستعرض أحداث الحرب، والأسباب التي أدت لها، والأثر الدائم على المجتمع السعودي. حلقات السلسلة: الحلقة الأولى الحلقة
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا . التاريخ

طقوس العودة إلى القرية في السعودية

عن الرحلة السعودية المميزة، وذكريات السعوديين مع رحلات زيارتهم لديارهم وقراهم
مازن العتيبي
بودكاست أشياء غيرتنا

تطور المائدة السعودية

مع اتساع حركة النقل بين الدول ورواج الهجرة٫ لم يكن الناس يسافرون فقط بأمتعتهم وأجسادهم، بل كانوا بالإضافة إلى ذلك يحملون معهم أطباقهم وأكلاتهم التي
ثمود بن محفوظ